Parameter Téknis | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
Motor (Kw) | 3 | 4 | 5.5 |
Pompa vakum (Kw) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
Volume (L) | 1700 | 2500 | 3500 |
Kapasitas (kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
Laju (rpm) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
Vakum (mpa) | 0.08 | 0.08 | 0.08 |
Beurat (kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
Anggo mesin vakum tumbler tiasa nampi pangaruh ieu
1. Jieun uyah dina daging atah merata sanggeus tumbling.
2. Ningkatkeun ketan tina mince, ningkatkeun elastis daging.
3. Mastikeun sliced bentuk daging, nyegah nalika nyiksikan produk pegat.
4. Dipikabutuh pikeun daging mince aduk, Ningkatkeun juicy tina mince nu.
Tumbler vakum aya dina kaayaan vakum, ngagunakeun prinsip dampak fisik, hayu daging atawa keusikan daging ngahurungkeun luhur jeung ka handap dina kendang, ku kituna pikeun ngahontal pangaruh urut jeung pickling. Cairan acar kaserep pinuh ku daging, ningkatkeun kakuatan beungkeutan sareng ingetan cai daging, sareng ningkatkeun élastisitas sareng ngahasilkeun produk.